Tiramisu kake med sjokolade

 

 

Tiramisu kake

 

 

 

 

Denne kaken er laget av sukkerbrød som er dynket med stor D med kaffe.

Tiramisu ostekrem med vanlig philadelphia siden de ikke har mascapone ost her omkring.

 

Inni kaken er det 2 lag med krem og mellom hvert lag

er det rikelig med riflet dronningsjokolade.

 

Denne er veldig populær bortsett fra hos de som ikke liker kaffe...

 

Kaken og pynten er laget av Marshmellows fondant.

Dåpskake

 

 

Dåpskake til en søt liten jente

 

 

 

 

 

Dette er en gulrotkake med valnøtter som gjør den ekstra saftig

 og en ostekrem som ikke er for søt.

 

Kaken er trukket med mmf,

men pynten er laget av sukkerpasta.

 

 

 

 

1 års kake

 

 

 

 

 

 

Denne laget jeg til en 1 års dag

Kaken er en gulerotkake med valnøtter som gjør den ekstra saftig,

to lag med ostekrem.

Trukket og pyntet med marshmellows fondant (MMF).

 

MMF er utrolig enkelt og lage men smaker jo veldig søtt så det er ikke alle som liker den.

Den er utrolig god og lage pynt av så lenge den ikke kjevles for tynn.

 

 

Oppskriften

 

200g marshmellows

2ss vann

2ss flott matfett

500-700g melis

 

Legg marshmellowsen og vann i en skål og sett i mikroen på full styrke,

Den skal ese godt det tar ca 1 1/2 min.

Deretter rører du inn matfettet.

Rør inn melis til du må kna inn resten.

 

Den kan kjevles ut på hvetemel, matfett eller melis.

Kan ligge i kjøleskap eller fryses.

 

 

Tiramisu cupcakes

 

 

 

Dette er en vanlig cupcakes grunnoppskrift med kremost topping.

Cupcaken er dynket med kaffe så den er veldig saftig og god.

Typisk voksen cupckake...

 

 

 

 

 

 

 

Den første kaken

Dette var den aller første kaken med mmf jeg lagde.

 

 

 

Den ble stekt i en salatbolle av rustfritt stål.

Kaken er laget av cupcake deig og fyllet er sjokolade smørkrem og nøtte.

Denne var bulkete og ujevn, men jeg var faktisk fornøyd med resultatet den gangen, d var jo trossalt første gang jeg prøvde meg på dette.

Heldigvis ser de ikke slik ut lenger, øvelse gjør mester:)

Dåpskake

 

 

 

 

Kaken er en fløtekake med bringebær og blåbær, trukket med MMF.